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採水地はどこ?ウォーターサーバーの水ってどんな水なの?

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ウォーターサーバーのお水はどのような種類があるのか?そして採水の方法や、各メーカーのお水を採水地の特徴と併せて紹介します。 「ウォーターサーバーのお水を、採水地にこだわり選びたいけど、どのような違いがあるのかわからない」という方必見の情報をまとめました。
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採水地はどこ?ウォーターサーバーの水ってどんな水なの?

ウォーターサーバーの水の種類には何があるのか?

■水の種類

ウォーターサーバーの水の種類には、大きくRO水と天然水の2種類あります。

▶RO水
RO水は採取した水をRO膜でろ過した水のことをいいます。0.0001ミクロンのフィルターでろ過をするので、不純物が少なく安心です。

採水場所は決まっていないため、味や品質は一定です。極めて純粋に近いため、ミネラルを人工的に添加している物もあります。

※オーケンウォーターのプラスプレミアムのように、なかにはRO水でも採水地が決まっているお水もあります。

▶天然水
天然水はろ過や加熱殺菌など、最低限の処理のみを行った地下水のことをいいます。採水場所が決まっているのが特徴で、全国の銘水を飲めるメーカーも多くあります。

自然の美味しさを保つため、ろ過処理などは必要最低限となっています。採水地によっては硬度が高いお水もあります。硬度が高いお水は赤ちゃんの調乳に使えず、日本人の口には合いにくいです。

・RO水と天然水のメリットとデメリット

RO水と天然水のメリットとデメリット
メリット デメリット
RO水 ・不純物が少ない
・味や品質が安定している
・リーズナブル
・ミネラルを添加していることがある
天然水 ・採水地を選べられる
・銘水が飲める
・ミネラル成分が豊富
・ろ過処理が必要最低限
・硬度が高いものもある
・値段が高い

■どうやってお水は採水されるのか?

[RO水の採水方法]

採水したてのお水は「原水チェック」が行われます。

製造工場はメーカーごとにまちまちで、全国各地にある場合や、西日本と東日本で分かれている場合などがあります。一般的に住んでいるエリア付近の工場で、作られたお水が宅配されます。

[天然水の採水方法]

<1.原水チェック>
RO水はお水の製造工場の近くで、原水を採水してろ過をしたお水です。

「原水チェック」で行うこと。

「原水チェック」で行うこと
検査項目 検査内容
微生物検査 大腸菌郡、一般細菌数、真菌
理化学検査 PH値、溶存オゾン濃度、残留塩素
官能検査 味、臭気

放射能検査は外部機関に依頼しているメーカーも多く、公式サイトにも定期的に検査結果が報告されています。

<2.ろ過・殺菌>
くみ上げた原水はきめ細かいフィルターでろ過します。そして天然水のミネラル成分や味わいを失わないように、約110℃の高温で瞬間殺菌をします。

<3.充填・密封・検査>
衛生面を保つため、二重扉で外部を遮断したクリーンルーム内でボトリングします。さらにボトリングされたお水のキャップが閉まっているかなどを目視でチェックし、全ての品質項目をクリアしたものが出荷されます。

■ウォーターサーバーの採水地や特徴はどのように違うの?

[コスモウォーター]

1. 富士の響き(静岡県御殿場市/天然水/硬度53.0mg/L)
日本アルプスをくぐり抜け、富士山に染み込んだ雨水がろ過された水に、バナジウムが溶けているのが特徴です。料理の旨味を引き出しやすく、和食のような味の細やかなものにもぴったりです。

2. 古都の天然水(京都府福知山市/天然水/硬度30.0mg/L)
京都福知山特融の気候と地形が大きく影響しています。夏の大雨や冬の積雪などでできた水が、花崗岩の地下岩盤をじっくりとくぐり水源となります。日本人がほっとするような味わいで、料理にも最適です。硬度30.0 mg/Lと低くて赤ちゃんにもやさしいお水です。

3. 日田の誉(大分県日田市/天然水/硬度62.0mg/L)
大分県日田市の地下750mに水源があり貴重なお水です。硝酸性窒素の検出はほぼゼロで、衛生的なのが特徴です。コーヒーや紅茶にも良く合い、健康補助サプリでも注目されている有機ゲルマニウムも配合されています。

[フレシャス]

1. フレシャス富士(山梨県富士吉田市/天然水/硬度21.0mg/L)
富士山の標高1,000mから採水できるお水です。軟水ですがバナジウムも1Lあたり86.0μg含まれています。後味はほのかに甘いのが特徴です。

2. フレシャス木曽(長野県木曽郡木曽町/天然水/硬度20.0mg/L)
森林率96%という豊かな自然環境に湧き出る天然水です。ミネラルバランスが良く、お水の中に溶けている酸素量も多いです。すっきりと清涼感溢れる味わいが特徴で、雑味もありません。

3. フレシャス朝霧高原(静岡県/天然水/硬度85.0mg/L)
バナジウム含有量1L あたり180.0μgも含まれている富士山の天然水です。他の富士のお水よりも硬度も高く、ミネラル感を感じるのが特徴です。バナジウム含有なので、健康志向の人からも注目されています。

[クリティア]

1. CLYTIA 富士山のお水(「富士箱根伊豆国立公園」内/天然水/硬度25.0mg/L)
富士山に降り注いだ雨や雪が、歳月をかけろ過されできたお水です。バナジウムは1L あたり91.0μg入っています。4つのミネラル成分もバランスが良く、非加熱処理にこだわり富士山のおいしさを感じることができます。

2. CLYTIA 金城のお水(島根県浜田市金城町/天然水/硬度83.0mg/L)
森林が県土8割を占める島根県は、降水量が多い地域です。降った雨水が豊かな森林をくぐりぬけ、さらに花崗岩でろ過されてできます。口当たりがやさしく、日本人の味覚とも相性抜群です。

3. CLYTIA 阿蘇のお水(熊本県阿蘇郡南阿蘇村/天然水/硬度36.0mg/L)
採水地は阿蘇山のふもとにあり、銘水として有名な「白川水源」などが周りにあります。地下100m程の所から汲んだお水は、ミネラルのバランスも良く口当たりも柔らかです。

[プレミアムウォーター]

1. 富士吉田(山梨県富士吉田市/天然水/硬度25.0mg/L)
富士山麓の地下約200mにある「玄武岩地層」により、じっくりとろ過されています。4大ミネラルバランスも理想的で、バナジウムや亜鉛も含有されています。モンドセレクションも4年連続受賞歴がある実力派です。

2. 金城(島根県金城町/天然水/硬度83.0mg/L)
炭酸水素イオン、シリカ、サルフェートなども含まれています。サルフェートは、アーモンドやブロッコリーや温泉水にも入っている成分です。カルシウムやマグネシウムなどから出来ています。

3. 南阿蘇(熊本県南阿蘇村/天然水/硬度36.0mg/L)
採水地は阿蘇カルデラの南側にあり、毎分60tほどの湧水が吹き上げられる「水の里」でも有名です。南阿蘇のブナの森に降り注いだ雨が、自然ろ過されてできるお水です。皮膚や毛髪にも含まれるシリカも含有されています。

[サントリーウォーターサーバーの採水地]

サントリー南アルプスの天然水(山梨県北杜市白州町/天然水/硬度1.0mg/L)
サントリーが森づくりからこだわりできた天然水です。森に降り注いだ雨や雪が、約20年の年月をかけて花崗岩に磨かれ作られます。ちょうど良いミネラル成分で、スッキリとキレのある美味しさです。

[アルピナウォーター]

アルピナウォーター(長野県安曇野市大町/RO水/硬度1.0mg/L)
北アルプスの標高1,220mにある「矢沢水源」の湧き水を原水としています。RO水で不純物をカットしています。そのため赤ちゃんからお年寄りの方まで、安心して飲むことができます。

[クリクラミオの採水地]

クリクラミオ天然水(富士箱根伊豆国立公園/天然水/硬度49.0mg/L)
富士山に降り注いだ雨と雪が長い時間をかけてろ過されてできます。日本人に親しみやすい軟水だから、口当たりがやわらかくお子様でも飲みやすいのが特徴です。赤ちゃんの調乳にもおすすめです。

[オーケンウォーター]

大分天領の銘水(大分県日田市/天然水/硬度62.0mg/L)
阿蘇山などに囲まれた日田市の地下750mにある岩盤層から汲み上げたお水です。ゲルマニウムやシリカといった、普段の食事でなかなか摂りにくいミネラルが入っています。美容でも注目度の高い成分です。

富士山の銘水(静岡県/天然水/硬度68.0mg/L)
富士山のある地下250m地点で採水されます。国内最高水準を誇るバナジウムの含有量が魅力です。美容と健康を意識する人にもぴったりです。

京都丹波の銘水(京都/天然水/硬度30.0mg/L)
”丹波の雲海”で名高い、三岳山麓の地下に水源があります。硬度が高すぎないため、赤ちゃんの粉ミルクづくりにも安心です。

プラスプレミアム (東日本:静岡/RO水/硬度34.0mg/L、西日本:京都/RO水/硬度15.0mg/L)
エリアによりボトリングされる工場が異なります。プラスプレミアムは天然水をRO膜でろ過しています。豊かな味わいと安心感があり、お値段もリーズナブルです。

[富士美味しい水]

富士おいしい水(静岡県富士宮市/天然水/硬度26.0mg/L)
富士山系の地下水源からくんだ原水です。お値段は2Lあたり98円と、コンビニで買うお水の感覚で飲むことができます。

富士おいしい天然水(山梨県山中湖村/天然水/硬度50.3mg/L)
豊富なミネラルを含んだ富士山系の地下水を、自然の美味しさを残しつつボトリングしました。メタケイ酸44.4mg、バナジウム61.0µgを含み、価格もリーズナブルです。

富士おいしい天然水PREMIUM(山梨県山中湖村/天然水/硬度30.0mg/L)
ウォーターサーバー用の天然水として豊富なバナジウム(122.0µg/L)を含有しています。健康志向の方にもおすすめです。

[うるのん]

富士の天然水(静岡県富士宮市/天然水/硬度29.0mg/L)
富士山の自然によってろ過された、ミネラルたっぷりの天然水です。バナジウムも50.0ug/L入っています。富士山麓の朝霧高原で汲みあげ、自社工場にて製造されています。スッキリして飲みやすいのが特徴です。

[ハワイウォーター]

ハワイウォーター(ハワイオアフ島/RO水/硬度1.0mg/L未満)
自然の雨水がゆっくり流れ、溶岩帯を下り地下200mへと蓄えられます。海面下に蓄えられた天然地下水には、良質なミネラルが含まれています。さらに逆浸透膜で分子レベルまでクリーンにしたお水です。溶解率と純度が高く、不純物を一切含まないので、赤ちゃんにも安心です。

[日田天領水]

日田天領水(大分県日田市/天然水/硬度32.0mg/L)
阿蘇山などに囲まれる日田盆地の地下に水源があります。話題の活性水素水が天然の状態で飲むことができます。軟水で飲みやすくお米や、お茶にも最適です。

[アクアセレクト]

伊勢宮川の天然水(三重県伊勢市宮川/天然水/硬度30.0mg/L)
採水地の宮川は、古くから伊勢神宮の参拝者の禊川で神聖な場所でもあります。国土交通省の一級河川調査で、過去11回も水質NO.1を獲得しています。全国でもトップレベルを誇る水質を保っているのが特徴です。

[ダイキチ]

フレール(大阪/RO水/超軟水)
大阪千里丘陵の山と安威川水系の深層天然水を、RO膜で処理したお水です。超軟水でまろやかな口当たりなので、料理やお酒など幅広いシーンで活躍します。

富士青龍水(山梨県富士箱根伊豆国立公園/天然水/硬度25.0mg/L)
山梨県富士山北麓標高920mに採水場があり、地下203mから汲み上げたお水です。50種類以上もの豊富なミネラルを含んだバナジウム天然水です。弱アルカリ性で、まろやかな味わいがします。

[アクアクララ]

アクアクララウォーターボトル(全国各地の製造工場近く/RO水/硬度29.7mg/L)
逆浸透膜でろ過し、4種類のミネラル成分もバランスよく配合されています。軟水で飲みやすいです。モンドセレクション水部門では「優秀品質最高金賞」を5年連続受賞、国際味覚審査機構は「優秀味覚賞」を4年連続受賞している実力派です。

[クリクラ]

クリクラボトル・クリクラキュートボトル(国内各地の工場で製造/RO水/硬度30.0mg/L)
逆浸透膜を使用し不純物や雑味を除去しています。赤ちゃんのミルクづくりにも最適で、お子さまにも安心で安全なお水です。ミネラルバランスも良く飲みやすいのが特徴です。

■北から南へ都道府県順に採水地を並べてみました

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[中部地方]
メーカー名 商品名 採水地 水の種類 硬度
フレシャス フレシャス木曽 長野県木曽郡木曽町 天然水 20.0mg/L
アルピナウォーター アルピナウォーター 長野県安曇野市大町硬度 RO水 1.0mg/L
富士美味しい水 富士おいしい天然水 山梨県山中湖村 天然水 50.3mg/L
富士美味しい水 富士おいしい天然水PREMIUM 山梨県山中湖村 天然水 30.0mg/L
プレミアムウォーター 富士吉田 山梨県富士吉田市 天然水 25.0mg/L
ダイキチ 富士青龍水 山梨県富士箱根伊豆国立公園 天然水 25.0mg/L
フレシャス フレシャス富士 山梨県富士吉田市 天然水 21.0mg/L
サントリーウォーターサーバー サントリー南アルプスの天然水 山梨県北杜市白州町 天然水 1.0mg/L
フレシャス フレシャス朝霧高原 静岡県 天然水 85.0mg/L
オーケンウォーター 富士山の銘水 静岡県 天然水 68.0mg/L
コスモウォーター 富士の響き 静岡県御殿場市 天然水 53.0mg/L
オーケンウォーター プラスプレミアム(東日本) 静岡県 RO水 34.0mg/L
うるのん 富士の天然水 静岡県富士宮市 天然水 29.0mg/L
富士美味しい水 富士おいしい水 静岡県富士宮市 天然水 26.0mg/L
クリクラミオ クリクラミオ天然水 富士箱根伊豆国立公園 天然水 49.0mg/L
クリティア CLYTIA 富士山のお水 富士箱根伊豆国立公園 天然水 25.0mg/L
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[近畿地方]
メーカー名 商品名 採水地 水の種類 硬度
アクアセレクト 伊勢宮川の天然水 三重県伊勢市宮川 天然水 30.0mg/L
コスモウォーター 古都の天然水 京都府福知山市 天然水 30.0mg/L
オーケンウォーター 京都丹波の銘水 京都府 天然水 30.0mg/L
オーケンウォーター プラスプレミアム (西日本) 京都府 RO水 15.0mg/L
ダイキチ フレール 大阪府 RO水 超軟水
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[中国地方]
メーカー名 商品名 採水地 水の種類 硬度
クリティア CLYTIA 金城のお水 島根県浜田市金城町 天然水 83.0mg/L
プレミアムウォーター 金城 島根県金城町 天然水 83.0mg/L
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[九州地方]
メーカー名 商品名 採水地 水の種類 硬度
コスモウォーター 日田の誉 大分県日田市 天然水 62.0mg/L
日田天領水 日田天領水 大分県日田市 天然水 32.0mg/L
クリティア CLYTIA 阿蘇のお水 熊本県阿蘇郡南阿蘇村 天然水 36.0mg/L
プレミアムウォーター 南阿蘇 熊本県南阿蘇村 天然水 36.0mg/L
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[日本各地または海外]
メーカー名 商品名 採水地 水の種類 硬度
クリクラ クリクラボトル・クリクラキュートボトル 国内各地の工場 RO水 30.0mg/L
アクアクララ アクアクララウォーターボトル 全国各地の製造工場近く RO水 29.7mg/L
ハワイウォーター ハワイウォーター ハワイオアフ島 RO水 1.0mg/L未満

■採水地にこだわってワンランク上の水選びを

ウォーターサーバーを買おうかな?と思っている方は、

  1. 「健康と美容のため」
  2. 「コーヒーを美味しく入れたい」
  3. 「赤ちゃんの調乳に使いたい」

それぞれ想いがあるでしょう。もしウォーターサーバーのお水で悩んでいて、水の味や成分にもこだわりたいなら、採水地もチェックすることが大切です。

先ほどの表を見ると、例えば富士山周辺の中部地方のお水を扱うメーカーが多いことがわかります。しかし中部地方と言っても硬度が全く異なりますね。都道府県が同じでも硬度が違う場合があります。

なぜ硬度はこれほど違うのでしょうか。理由はそれぞれの採水地で地殻物質が異なるからです。そもそも硬度は、カルシウムとマグネシウムの含有量の指標です。カルシウムやマグネシウムの量が違うということは、当然味にも多少の違いが出てきます。

つまり採水地を選ぶということは、成分(硬度)や味にこだわるということにも繋がります。ただ美味しいお水が飲みたいというだけでなく、より一歩踏み込んだ視点を持つことが出来るのです。採水地でこだわりのお水を選ぶことで、賢くウォーターサーバーを始めるのも一つの方法です。

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